Pé de Moleque de Colher

Name: Pé de Moleque de Colher
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: Amendoim 250 gramas; Açúcar 2 xícaras (chá); Água 1 xícara (chá); Leite condensado 1 lata; Bicarbonato de sódio 1 colher (chá); Creme de Leite 1 lata

vegetariana

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pé de moleque de colher, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pé de moleque de colher que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

25 min

10 porções

Valor nutricional

484,70 kcal

Receita enviada por Conceição Nunes

Em 30/06/2012

Ingredientes

250 gr de amendoim

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

1 lata de leite condensado

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 lata de creme de leite com soro

Como Fazer

1. Numa panela coloque 250 g de amendoim torrado e sem a pele e 2 xícaras (chá) de açúcar, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até derreter o açúcar e ficar com cor de caramelo (6 minutos). Adicione 1 xícara (chá) de água, aos poucos, mexendo sempre. Dei
2. Acrescente 1 lata de leite condensado, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (20 minutos). Retire do fogo e coloque 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e misture bem. Acrescente 1 lata de creme de leite com soro e misture
3. Em copinhos individuais coloque uma porção do pé de moleque e deixe esfriar. Sirva em seguida

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