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Pé-de-Moleque com Leite Condensado

Pé-de-Moleque com Leite Condensado

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h48

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,44

Informação nutricional

Valor nutricional

188,38 kcal

SONIA MILAN

Receita enviada por SONIA MILAN

Em 14/07/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma panela o açúcar e 1 xícara de água. Mexa até o açúcar dissolver.

  • 2. Leve ao fogo e cozinhe, sem mexer, por 25 minutos ou até obter uma calda em ponto de fio.

  • 3. Junte o leite condensado e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 3 minutos.

  • 4. Acrescente o amendoim e cozinhe, sem parar de mexer, por 3 minutos .

  • 5. Mexa vigorosamente por 10 minutos com uma colher até começar a cristalizar.

  • 6. Despeje a massa em uma superfície lisa, untada com a manteiga, e espalhe-a rapidamente. Corte em 30 pequenos quadrados, com a massa ainda morna.

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