
Pavlova de Chocolate
Porções
6Peso
94,17 g*Preparo
2h0Ingredientes
Como Fazer
- 1.Bata na batedeira as claras e o açúcar até ponto de suspiro.
- 2.Adicione o vinagre, o cacau e misture bem.
- 3.Junte o chocolate picado e misture delicadamente.
- 4.Forre uma forma com papel manteiga e risque o molde da pavlova (um círculo).
- 5.Coloque na assadeira e leve ao forno a 200°C por 3 minutos.
- 6.Reduza a temperatura para 150°C e asse por 1 hora e 15 minutos.
- 7.Retire e deixe esfriar.
- 8.Transfira o doce para um prato, cubra com chantilly, frutas e lascas de chocolate.