Pavê Tiramissu

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, misture e leve ao fogo médio até engrossar.

• 2. Deixe esfriar é misture a ricota, amassando com um garfo.

• 3. Despeje em um refratário médio e reserve.

• 4. Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar.

• 5. Adicione o chcolate em pó, o creme de leite e misture delicadamente.

• 6. Umedeça os biscoitos no café e disponha sobre o creme no refratário.

• 7. Despeje o creme de chocolate por cima e polvilhe com cacau- Leve à geladeira, decore com confeitos de chocolate.