Pavê Rosado
com lactose·com glúten·
Ingredientes
Cobertura
Creme
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Como Fazer
- 1.Hidrate o côco em leite.
- 2.Montagem: 1ª camada: biscoitos molhados com a calda dos morangos; 2ª camada: creme e côco ralado; 3ª camada: morangos escorridos da calda; 4ª camada: cobertura. Sirva bem gelado.
Cobertura
- Bata bem as claras em neve com o açúcar e adicione levemente o creme de leite e o corante.
Creme
- Coloque os ingredientes do creme em um refratário e leve-os ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta, sempre mexendo até engrossar. Acrescente o creme de leite ao retirar do microondas, mexa bem. Reserve.
por CyberCook