Pavê prestígio maravilha

Creme de Chocolate

• 1. Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela que possa ser levada ao microondas e deixe-a em potência média alta por 3 minutos. Misture bem até ficar homogêneo.

• 2. Espere esfriar e misture as claras em neve.

• 3. Para a montagem, em um refratário médio, faça uma camada de biscoitos levemente passados no leite misturado com o achocolatado, creme de coco, biscoitos e o creme de chocolate.

• 4. Leve à geladeira até firmar, por cerca de 2 horas. Na hora de servir, polvilhe o coco em flocos.

• 1. Leve ao fogo o leite com o leite de coco, o açúcar e o amido, mexendo até engrossar. Junte o coco e reserve.