Pavê Prestígio

1. 1.
   Leve ao fogo o leite com o leite de coco, o açúcar e o amido, mexendo até engrossar.
2. 2.
   Junte o coco e reserve.

Creme de Chocolate

1. 1.
   Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela que possa ser levada ao microondas e deixe-a em potência média alta por 3 minutos.
2. 2.
   Misture bem até ficar homogêneo.
3. 3.
   Espere esfriar e misture as claras em neve.

Montagem

1. 1.
   Em um refratário médio, monte o pavê com uma camada de biscoitos levemente passados no leite misturado com o achocolatado, creme de coco, biscoitos e o creme de chocolate.
2. 2.
   Leve à geladeira até firmar, por cerca de 2 horas.
3. 3.
   Na hora de servir, polvilhe com coco ralado.