Pavê Negresco
Porções
19Peso
84,21 g*Preparo
0h35Ingredientes
Creme
Como Fazer
- Misture os morangos ao açúcar. Deixe descansar um pouco. Em seguida leve ao fogo junto com o rum. Deixe até que os morangos murchem.
Creme
- 1.Em um recipiente misture as gemas com o açúcar e leve ao banho-maria até que o açúcar derreta. Em seguida leve para bater até que duplique de volume. Retire da batedeira e vá incorporando o cream cheese aos poucos.
- 2.Bata o creme de leite na batedeira e junte com as gemas.