
Pavê Misto com Suspiro
Porções
23
Peso
92,04 g*
Preparo
0h30
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Creme Branco
- 2.Numa panela misture o leite condensado, 400 ml de leite, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar um pouco e despeje num refratário. Reserve.
- 3.Calda de Chocolate
- 4.Misture numa panela, o achocolatado com o resto do leite leite. Leve ao fogo e deixe ferver até encorporar levemente. Retire.
- 5.Mergulhe os biscoitos maisena na calda. Em seguida distribua-os sobre o creme branco. Sobre os biscoitos, distribua o creme de leite sem soro.
- 6.Suspiro
- 7.Bata as claras em neve, em seguida, adicione o açúcar. Bata até misturar bem. Coloque o suspiro sobre o crme de leite e decore fazendo mesclado.