Pavê Mineiro

Ingredientes

• 1. No liquidificador bata o creme de leite, o queijo branco, o queijo ralado e o açúcar até formar uma mistura homogênea.

• 2. Bata as claras em neve e misture ao creme de queijo.

• 3. Em uma panela ponha a goiabada, a água e leve ao fogo até se derreter e formar um creme.

• 4. Em taças individuais ou em um refratário ponha uma camada de goiabada, uma camada de creme de queijo, uma camada de biscoito umedecido no leite.

• 5. Alterne as camadas até terminarem os ingredientes.

• 6. Leve à geladeira por no mínimo três horas antes de servir.