Pavê Glays

1.

Bata no liquidificador: o leite condensado, o leite, as gemas e baunilha.

2.

Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.

3.

Retire do fogo e deixe amornar.

4.

Divida em duas partes.

5.

Junte a uma das partes do creme ainda morno o chocolate amargo picado, mexendo delicadamente para que o calor o derreta.

6.

Coloque em um refratário, em camadas: o creme de chocolate, o biscoito, o doce de leite, terminando com o creme de chocolate.

7.

Decore com bombons de chocolate.

8.

Coloque na geladeira até o momento de servir.