Pavê Gelado

Ingredientes

• 1. Forre o fundo de um refratário com os biscoitos molhados no leite misturado com o licor.

• 2. Coloque uma camada do creme branco( 1º etapa ) e alise.

• 3. Faça mais uma camada de biscoitos molhados no leite com o licor.

• 4. Espalhe uma camada de creme negro( 2º etapa ).

• 5. Outra camada de biscoitos molhados, outra de creme branco.

• 6. Finalize com uma camada de creme branco e negro, levemente misturados na superfície para dar um toque marmorizado.

• 7. Leve para gelar.

• 8. Sirva no dia seguinte.

• 1. Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sem parar.

• 2. Assim que engrossar, desligue e acrescente o creme de leite sem soro.

• 3. Mexa bem e reserve.