Pavê Especial

Ingredientes

• 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido dissolvido no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.

• 2. Retire do fogo e deixe esfriar.

• 3. Acrescente o doce de leite, as nozes, as passas, o chocolate e misture.

• 4. Umedeça os biscoitos no vinho.

• 5. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoitos e de creme, terminando em creme.

• 6. Leve à geladeira por 2 horas.

• 7. Sirva decorado como desejar.