Pavê de Uva com Chocolate Branco

Ingredientes

• 1. Misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos.

• 2. Dissolva, em banho-maria, no fogo médio, e transfira para o liqüidificador.

• 3. Bata com 1 xícara(chá) deleite, o suco e o leite condensado atéficar homogêneo.

• 4. Despeje em uma taça grande e cubra com o biscoito umedecido no leite restante.

• 5. Na batedeira, bata o creme de leite até obter um chamtilly.

• 6. Derreta o chocolate, em banho-maria, e misture com o chantilly.

• 7. Espalhe sobre os biscoitos e leve à geladeira por 3 horas.