Pave de Sorvete (ligth)

Ingredientes

• 1. Forre uma forma para bolo tipo inglês com os biscoitos e umedeça com a calda (preparada previamente).

• 2. Coloque então uma camada de sorvete, outra de coco ralado, repetindo todas as camadas até o final dos ingredientes. Bata o creme de leite e sirva à parte, com os ovinhos de chocolate.

• 3. Receita cedida pelo site Rudge SBC

• 1. Prepare primeiro a calda, batendo os damascos com a água no liquidificador.

• 2. Leve a mistura ao fogo e, à parte, dissolva o amido de milho nas 2 colheres de água, misturando bem.

• 3. Junte à calda que está no fogo, deixe por 3 minutos, retire, junte o rum e deixe esfriar.