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Pavê de Nutella

Pavê de Nutella

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h7

Porção

32 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,95

Informação nutricional

Valor nutricional

221,43 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 12/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1º passo - creme de chocolate com Nutella:

  • 2. Fazer um mingau grossinho com amido de milho.

  • 3. Acrescentar o chocolate.

  • 4. Cozinhar por cerca de 5 minutos.

  • 5. Acrescentar o nutella no final, mexendo sempre até dissolver por completo.

  • 6. 2º passo - creme de leite condensado com as gemas:

  • 7. Levar o leite, o leite condensado e as gemas ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto.

  • 8. 3º passo - Falso chantilly:

  • 9. Bater as claras em ponto de suspiro.

  • 10. Acrescentar o açúcar aos poucos, sem parar de bater.

  • 11. Acrescentar o creme de leite sem soro, batendo até formar um creme leve e homogêneo.

  • 12. Montagem:

  • 13. Comece forrando um pirex com o biscoito.

  • 14. Em seguida, coloque o creme de chocolate, outra camada de biscoito, o creme de leite condensado, outra camada de biscoito, outra camada de creme de chocolate, outra de biscoito até terminar os cremes.

  • 15. Use com fartura.

  • 16. Por último, espalhe o falso chantilly.

  • 17. Dicas:

  • 18. * Decore com raspas de chocolate, chocolate em pó ou cerejas

  • 19. * Se gostar, ao fazer um dos cremes, acrescente uma dose de sua bebida preferida: vodca, Martini etc

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