Pavê de Mousse de Maracujá

Ingredientes

• 1. Misture o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de maracujá.

• 2. Não pode ser o suco pronto para tomar, tem que ser o concentrado.

• 3. Molhe as bolachas no leite, coloque-as em um refratário.

• 4. Por cima, despeje o creme.

• 1. Dilua o amido na água e coloque numa panela.

• 2. Junte o restante dos ingredientes e leve ao fogo.

• 3. Deixe ferver, mexendo, até engrossar um pouco.

• 4. Espere esfriar e despeje sobre o creme.