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Pavê de Morangos com Biscoito wafer

Porções

9

Peso

283,89 g*

Preparo

24h49

Ingredientes

Montagem

Cobertura

Creme

Como Fazer

Montagem

  1. 1.
    Forre o fundo da fôrma com os biscoitos de maisena e enfeite em volta dela com os canudinhos. Despeje o creme na fôrma. Coloque no freezer por 24 horas. A cobertura estará pronta quando se tornar uma geléia.
  2. 2.
    Antes de servir, despeje a cobertura sobre o pavê e enfeite com os morangos.

Cobertura

  1. Coloque a água, os morangos e o açúcar numa panela e deixe cozinhando em fogo brando.

Creme

  1. Coloque as gemas e a manteiga na batedeira e bata até ficar esbranquiçado. Junte o açúcar e continue batendo por 10 minutos. Retire da batedeira e misture o creme de leite e os morangos picados.
Valeska  Ferreira Mendes
por   Valeska Ferreira Mendes

Pavê de Morangos com Biscoito wafer