Pavê de Manga

1. 1.
   Junte todos os ingredientes menos o creme de leite em uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar ao ponto de um mingau.
2. 2.
   Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite sem o soro e mexa bem até ficar homogêneo. Reserve.

Montagem

1. 1.
   Em um refratário, vá alternando camadas de biscoito e creme até que a última camada seja de creme.
2. 2.
   Espalhe as mangas picadas em cubos por cima do creme e cubra com a geleia.
3. 3.
   Coloque na geladeira por no mínimo 3 horas e sirva.

Geléia

1. 1.
   Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. 2.
   Cozinhe a mistura em fogo baixo até virar uma geleia mole.
3. 3.
   Reserve.