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Pavê de Iogurte de Chocolate ao Leite, Laranja e Purê de Damasco

Porções

8

Peso

133,13 g*

Preparo

2h30

Ingredientes

Recheio de Damasco

Recheio de Iogurte de Chocolate ao Leite:

Montagem:

Como Fazer

Recheio de Damasco

  1. 1.
    Em uma panela, cozinhe os damascos com 1 e meia xícara (chá) de água, por cerca de 8 minutos, ou até que estejam amolecidos.
  2. 2.
    Em um liquidificador bata a mistura e deixe esfriar. Reserve.

Montagem:

  1. 1.
    Corte o bolo em 10 fatias na vertical.
  2. 2.
    Em uma assadeira, coloque as fatias e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos, virando na metade do tempo.
  3. 3.
    Deixe esfriar e umedeça as fatias no suco de laranja.
  4. 4.
    Em uma travessa, coloque uma camada de bolo umedecido, uma camada de recheio de damasco e cubra com uma camada de iogurte de chocolate.
  5. 5.
    Repita mais uma vez.
  6. 6.
    Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  7. 7.
    Sirva gelado.
CyberCook
por   CyberCook

Pavê de Iogurte de Chocolate ao Leite, Laranja e Purê de Damasco