Pavê de frutas
Foto: Marisa Cardoso
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1h36
25 porções
Valor nutricional
140,83 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve. Continue batendo, acrescente as gemas, o açúcar, a farinha e por último misture o fermento. Coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 200ºC e asse por 25 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Corte o bolo ao meio. Pique as frutas e reserve. No liquidificador bata o leite condensado com o sumo de limão até formar um creme. Em um refratário, alterne camadas de bolo, as frutas e o creme. Cubra e leve para gelar. Desenforme e sirva.
2. Dica: Prepare o pavê de um dia para o outro para servir bem gelado.
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