Pavê de Cupuaçu com Chocolate

Montagem

• 1. Monte o pavê: primeira camada com o creme de cupuaçu, em seguida, a camada de biscoito maisena molhado no leite restante com umas gotinhas de baunilha, a terceira camada é de chocolate, alternadas, por último, o creme de cupuaçú. Separe 4 biscoitos para polvilhar por cima da camada final. Deixe no freezer até adquirir consistência.

• 1. Coloque em um recipiente para microondas ou derreta em banho-maria o chocolate em barra picado. Depois de derretido, acrescente 1 lata de creme de leite e mexa bem.

• 1. Bata no liqüidificador o leite condensado, 1 lata de creme de leite, 250 mL de leite e a polpa de cupuaçu. Reserve.