Pavê de Chocolate e Damasco
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4h35
10 porções
Valor por porção
R$4,61
Valor nutricional
425,88 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva o damasco por 10 minutos em três xícaras (chá) de água.
2. Retire do fogo e bata no liquidificador até obter um creme ralo.
3. Reserve.
4. Coloque o Chocolate picado em um recipiente e leve ao fogo em banho-maria para derreter.
5. Junte o Creme de Leite e misture bem até formar um creme homogêneo.
6. Em um recipiente refratário (20x30cm) espalhe metade do bolo, cubra com metade do purê de damascos e metade do creme de Chocolate.
7. Repita as camadas terminando com creme de Chocolate.
8. Cubra com filme plástico e leve para gelar por cerca de 4 horas.
9. Sirva a seguir.
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Dicas
Dica: - Se desejar, decore com fatias de damascos e raspas de chocolate ao leite.