Pavê de Chocolate com Morangos

Ingredientes

• 1. Lave os morangos e reserve alguns para decorar.

• 2. Corte o restante em fatias e reserve numa tigela.

• 3. Derreta o chocolate em banho maria.

• 4. Em seguida, faça um banho maria frio e coloque a mesma travessa com o chocolate, para fazer o choque térmico.

• 5. Acrescente ao chocolate derretido e já frio, o creme de leite e mexa sem parar.

• 6. Umedeça os biscoitos em leite, ou faça, um chocolate com leite, também fica bom.

• 7. Num refratário, faça camadas, intercalando biscoitos, creme e morangos fatiados (nessa mesma ordem).

• 8. Repita as camadas até terminar os ingredientes.

• 9. Caso queira, pode ralar um pouco de chocolate para enfeitar junto com os morangos.

• 10. Em seguida, leve a geladeira até que gele.