Pavê de Chocolate com Castanha

Ingredientes

• 1. Ponha o chocolate numa panela e junte o leite.

• 2. Leve ao fogo, mexendo.

• 3. Misture 5 colheres (sopa) de açúcar, o amido de milho dissolvido em um pouquinho de leite e coloque na panela, junto com o leite e o chocolate.

• 4. Cozinhe até engrossar.

• 5. Retire do fogo e junte a castanha.

• 6. Numa taça grande, ponha uma camada de creme e outra de biscoito.

• 7. Alterne camadas, terminando com o creme.

• 8. Em uma batedeira, bata o creme de leite até engrossar.

• 9. Junte 2 colheres (sopa) de açúcar e bata até obter picos firmes.

• 10. Espalhe sobre o creme.

• 11. Decore com castanhas.