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Pavê de Cerejas ao Chocolate

Porções

16

Peso

149,06 g*

Preparo

0h12

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Drene as Cerejas ao Marasquino, separe algumas para decorar e pique o restante.
  2. 2.
    Prepare um creme no microondas ou banho-maria com os 2 chocolates e o creme de leite.
  3. 3.
    Separe ¼ para a decoração.
  4. 4.
    Junte as nozes e as Cerejas ao Marasquino picadas.
  5. 5.
    Misture a calda drenada ao conhaque.
  6. 6.
    Forre uma forma para bolo inglês com papel alumínio.
  7. 7.
    Umedeça os biscoitos na calda e disponha de maneira decorativa, forrando o fundo e as laterais da forma.
  8. 8.
    Espalhe uma camada de creme, uma camada de Cerejas ao Marasquino e as nozes.
  9. 9.
    Repita a operação até terminar os ingredientes.
  10. 10.
    Cubra com papel alumínio e leve a geladeira.
  11. 11.
    Desenforme gelado, em prato de servir.
  12. 12.
    Cubra com o creme de chocolate.
  13. 13.
    Decore com raspas de chocolate, Cerejas ao Marasquino e folhas de manjericão fresco.
jeanpierre antoine
por   jeanpierre antoine
Prato para refeições

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