Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Pavê de Brigadeiro com Suspiro

Porções

14

Peso

85,79 g*

Preparo

1h49

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo, o leite condensado, as gemas, a manteiga e o chocolate em pó mexa até engrossar. Não pode ficar muito duro. Na hora que começar a desgrudar da panela retire do fogo. Bata no liqüidificador a bolacha mas não bata muito porque é mais gostoso com pedaços de bolacha. Montagem: primeiro coloque a bolacha, o brigadeiro e depois as claras.
  2. 2.
    Obs:coloque o brigadeiro meio quente porque é mais fácil para montar. É normal que grude.

Cobertura

  1. Bata na batedeira as claras, o açúcar até ficar bem firme e coloque o creme de leite gelado (1h na geladeira) sem soro.
pauline santosmetello
por   pauline santosmetello

Pavê de Brigadeiro com Suspiro