Pave de bombom com biscoito

1. 1.
   Em um recipiente, misture o leite com bastante achocolatado e coloque biscoitos Champagne até ficarem bem úmidos.
2. 2.
   Retire o excesso de achocolatado dos biscoitos e os arrume no fundo de um refratário.

Cobertura

1. 1.
   Bata as claras e o açúcar até formar um suspiro bem firme.
2. 2.
   Misture delicadamente a lata de creme de leite às claras batidas e coloque sobre a camada de bombons.
3. 3.
   Cubra o pavê com filme plástico e deixe na geladeira até o momento de servir.

Creme

1. 1.
   Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com o amido de milho dissolvido.
2. 2.
   Mexa até engrossar e coloque sobre a camada de biscoitos Champagne.
3. 3.
   Pique os bombons em pedaços pequenos e espalhe sobre a camada de creme (espere o creme esfriar um pouco, para o chocolate não derreter).