Pavê da Bruxinha

1.

Em uma panela, coloque o leite condensado, a mesma medida de leite e duas gemas.

2.

Misture e não deixe ferver muito, apague logo o fogo.

3.

Em seguida, dissolva o achocolatado em um copo d'água, no fogo.

4.

Após isso, molhe os biscoitos champagne nesse chocolate, que deve ser uma calda fina.

5.

Coloque num recipiente o creme e arrume os biscoitos devidamente embebidos no chocolate por cima.

6.

Aí é só bater as claras em neve, acrescentando a elas o açúcar e o creme de leite, que não deve ter soro e colocar por cima dos biscoitos.

7.

Vai ao congelador até endurecer um pouco e aí está uma receita prática e pouco dispendiosa.