Pavê Crocante

Ingredientes

• 1. Para o Creme: misture todos os ingredientes, e leve ao fogo até engrossar. Para a Calda: leve os ingredientes ao fogo, quando ferver desligue. Para a Cobertura: bata os ingredientes na batedeira por 10 minutos. Montagem: coloque o creme, as bolachas umedecidas, o suspiro e salpique nozes.