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Pavê com Abacaxi

sem glúten·

Porções

35

Peso

74,51 g*

Preparo

0h31

Ingredientes

Cobertura

Calda

Creme

Como Fazer

Cobertura

  1. 1.
    Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite, batendo mais um pouco. Despeje sobre o creme misturado com o doce de abacaxi, e leve ao refrigerador.
  2. 2.
    Obs: Tire do refrigerador alguns minutos antes de servir.

Calda

  1. Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar até formar um doce, misture ao creme amarelo e despeje no refratário reserve.

Creme

  1. Leve os ingredientes do creme ao fogo até formar um mingau espesso (cremoso) e reserve.
Nara Rúbia Oliveira Monteiro
por   Nara Rúbia Oliveira Monteiro

Pavê com Abacaxi