
Pavê com Abacaxi
sem glúten·
Porções
35
Peso
74,51 g*
Preparo
0h31
Ingredientes
Cobertura
Calda
Creme
Como Fazer
Cobertura
- 1.Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite, batendo mais um pouco. Despeje sobre o creme misturado com o doce de abacaxi, e leve ao refrigerador.
- 2.Obs: Tire do refrigerador alguns minutos antes de servir.
Calda
- Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar até formar um doce, misture ao creme amarelo e despeje no refratário reserve.
Creme
- Leve os ingredientes do creme ao fogo até formar um mingau espesso (cremoso) e reserve.