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Pavê Charge

Porções

8

Peso

291,88 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, ponha o leite, o açúcar e o amido.
  2. 2.
    Misture e leve ao fogo, mexendo sempre ate engrossar.
  3. 3.
    Bata no liquidificador com o doce de leite.
  4. 4.
    Em um refratário, faça camadas de creme, biscoitos levemente passados no leite e charge picado, terminado com o creme.
  5. 5.
    Cubra com filme plastico e leva à geladeira por 3 horas.

Cobertura

  1. Derreta o chocolate em banho-maria. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Junte então o creme de leite, mexendo sempre. Cubra o pavê com essa mistura. Deixe endurecer um pouco e decore com o chocolate picado. Sirva em seguida.
Kátia Cavalcante
por   Kátia Cavalcante

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