Pavê Charge

Ingredientes

• 1. Em uma panela, ponha o leite, o açúcar e o amido.

• 2. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre ate engrossar.

• 3. Bata no liquidificador com o doce de leite.

• 4. Em um refratário, faça camadas de creme, biscoitos levemente passados no leite e charge picado, terminado com o creme.

• 5. Cubra com filme plastico e leva à geladeira por 3 horas.

• 1. Derreta o chocolate em banho-maria. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Junte então o creme de leite, mexendo sempre. Cubra o pavê com essa mistura. Deixe endurecer um pouco e decore com o chocolate picado. Sirva em seguida.