Pavê Bicolor de dois Chocolates

Creme amarelo

• 1. Levar ao fogo o leite, as gemas e o amido de milho até formar um creme.

• 2. Desligar o fogo e adicionar o leite condensado.

• 1. Fazer um creme com o leite, o amido de milho e o açúcar.

• 2. Desligar o fogo e colocar o chocolate picadinho.

• 3. Mexer até desmanchar.

• 1. Dissolver o chocolate branco em banho maria.

• 2. Acrescentar o creme de leite e as claras em neve batidas juntamente com o açúcar.

• 1. creme amarelo

• 2. biscoito maisena

• 3. creme amarelo

• 4. biscoito maisena

• 5. creme de chocolate

• 6. biscoito maisena

• 7. cobertura

• 8. Servir bem gelado.