Pasteizinhos Doces

Name: Pasteizinhos Doces
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Farinha de trigo 200 gramas; Manteiga 1 xícara (chá); Ricota 200 gramas; Sal 1 pitada; Marmelada 1 xícara (chá); Gema de ovo 1 unidade; Manteiga 1 colher (sopa); Farinha de rosca a gosto

vegetariana

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45 min

12 porções

Valor nutricional

290,67 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 29/11/2008

Como Fazer

1. Misture a farinha de trigo, a manteiga, a ricota e o sal. Amasse bem até se tornar uma massa uniforme. Deixe descansar por cerca de 1 hora. Abra a massa com um rolo de macarrão e corte rodelas com a boca de um copo grande. Ponha no centro de cada uma um pouco de recheio feito com pedacinhos de marmelada.
2. Dobre a parte livre da massa sobre o recheio e aperte as bordas. Disponha os pasteizinhos em uma assadeira untada e polvilhada com a farinha de rosca, pincele-os com gema misturada com a manteiga e asse em forno médio.
3. Dica: Ao servir, polvilhe os pasteizinhos com açúcar e canela.

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