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Parfait de Frutas Vermelhas

sem glúten·

Porções

14

Peso

151,00 g*

Preparo

0h38

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo e vá colocando o amido, o açúcar, a manteiga e a essência e mexa até engrossar.
  2. 2.
    Adicione as gemas e deixe esfriar.
  3. 3.
    Bata o creme de leite como chantilly e misture delicadamente com o creme cozido e encorpore as frutas vermelhas.
  4. 4.
    Coloque em formas de flan e leve para congelar.
  5. 5.
    Depois de congelado, decore a gosto e sirva.
jeanpierre antoine
por   jeanpierre antoine

Parfait de Frutas Vermelhas