Parfait com Dois Chocolates

Name: Parfait com Dois Chocolates
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 9
Ingredients: Chocolate branco 75 gramas; Chocolate meio amargo 300 gramas; Clara de ovo 3 unidades; Creme de Leite fresco 3 xícaras (chá); Açúcar de confeiteiro 3/4 xícara (chá); Óleo de soja a gosto

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Parfait com dois chocolates, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Parfait com dois chocolates que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

43 min

9 porções

Valor nutricional

278,28 kcal

Receita enviada por Suzana Souza de Mello

Em 17/02/2008

Ingredientes

75 gr de chocolate branco

300 gr de chocolate meio amargo

3 unidades de clara de ovo em neve

3 xícaras (chá) de creme de leite fresco

3/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Óleo de soja a gosto

Como Fazer

1. Corte os chocolates em pedaços e derreta-os no microondas ou numa panela em banho-maria.
2. Bata as claras em neve com metade do açúcar confeiteiro e separadamente, o creme de leite com o restante do
3. açúcar, para fazer chantilly.
4. Junte ao creme as claras batidas, mexendo devagar com a espátula. Acrescente aos poucos o chocolate morno.
5. Unte ligeiramente com óleo uma forma de bolo inglês e coloque a massa. Leve ao freezer até que adquira consistência.
6. Sirva cortado em fatias, decorado com lascas de chocolate branco.
7. Para acompanhar esta sobremesa, bolas de sorvete de menta e creme inglês aromatizado com laranja.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Parfait com Dois Chocolates

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários