
Panquecas de Damasco
Porções
6
Peso
121,17 g*
Preparo
1h5
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Untar uma assadeira grande.
- 2.Lavar os damascos e dividi-los ao meio.
- 3.Peneirar a farinha, junto do fermento e o sal, e colocar numa tijela grande.
- 4.Juntar os damascos, sebo e 30 grs do açúcar. Misturar bem.
- 5.Fazer um buraco no centro.
- 6.Juntar água fria para fazer massa mole.
- 7.Dividir a massa em 8 partes e de cada parte fazer uma rodela.
- 8.Por as rodelas na forma preparada.
- 9.Pincelar leite por cima e salpicar açúcar.
- 10.Assar na parte superior do forno durante 30 minutos com toucinho dourado.
- 11.Servir imediatamente!.