Panquecas com calda de banana
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Coloque no liquidificador, o leite, os ovos, o açúcar, o sal, a farinha de trigo e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por uns 10 minutos, de preferência na geladeira. pincele um pouco de margarina e despeje uma concha pequena da massa. Cozinhe em fogo baixo, vire e cozinhe do outro lado. Para saber quando a panqueca deve ser virada, observe que a massa deve estar seca e as bordas soltarem da frigideira.
Cobertura
1. Misture tudo em fogo baixo e após ficar bem molinho, jogue por cima das panquecas.
2. Fica bem gordinha e uma delícia!!!!!
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