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Panquecas

Unidades

6

Peso

106,25 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Junta-se a farinha com o fermento e o sal.
  2. 2.
    Adiciona-se aos poucos o leite, as gemas, a manteiga e, no fim, as claras em neve, misturando-se tudo bem.
  3. 3.
    Deita-se esta massa às colheradas numa frigideira bem quente e untada com manteiga, fazendo-a cobrir totalmente o fundo da frigideira.
  4. 4.
    Esta massa alastra e logo que tomar cor.
Jemima Tucaiana
por   Jemima Tucaiana

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