Panqueca básica

Ingredientes

• 1. Misture primeiro a farinha, açúcar, sal e o fermento.

• 2. Em uma outra vasilha misture o os ovos e o leite e vá acrescentando aos poucos a 1ª mistura, em seguiga acrescente a manteiga.

• 3. Se a massa ficar muito gossa acrescente um pouco mais de leite.

• 4. Frite numa frigideira antiaderente com um pouco de óleo.

• 5. Pode colocar 1/4 de uma xícara.

• 6. Quando ela ficar com a cor meio marrom vire frite do outro lado

• 7. Depois é só servir com geléias ou Mapple Syrup, que parece um mel, mas não é.