Panna Cotta com Amoras e Calda de Framboesa
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35 min
5 porções
Valor nutricional
246,24 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Panna Cotta
2. Numa panela ponha o creme de leite, o leite e o açúcar no fogo.
3. Abra as favas de baunilha com a ponta da faca pelo comprimento. Raspe as sementes com a ponta da faca e ponha na panela junto com as favas mexendo sempre. Quando abrir fervura apague o fogo, retire as favas e continue mexendo por mais dois minutos. Pouco a pouco vá acrescentando as folhas de gelatina enquanto mexe e espere reduzir a temperatura. Ponha no recipiente definitivo e leve a geladeira até ficar firme
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Dicas
Na calda você pode usar morangos ou outras frutas vermelhas com a mesma receita.