Panacota

Ingredientes

• 1. Numa panela coloque o creme de leite, o leite, o leite condensado e a hortelã e leve ao fogo até ferver.

• 2. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe repousar por 10 minutos.

• 3. Coe a mistura (para retirar as folhas de hortelã) e acrescente a gelatina incolor sem sabor.

• 4. Misture bem e coloque a panacota em forminhas.

• 5. Leve para a geladeira por 2 horas e sirva com calda escura de morangos.

• 1. Numa tigela misture o açúcar, os morangos, o aceto balsâmico e a água. Misture bem.

• 2. Leve à geladeira por 30 minutos para apurar os sabores.