Ovos de Páscoa Crocante e Recheado

Ingredientes

• 1. Derreta o chocolate em banho maria, no mesmo esquema e deixe ferver a agua e coloque para derreter e deixe ficar morno.

• 2. Crocante:

• 3. Faça a calda com a agua e o açucar e mexa bem de uma vez so e ligue o forno e nao mexa mais, e quando estiver para caramelar, coloque no papel aluminio e deixe esfriar.

• 4. Passe o chocolate na forma e cubra com papel aluminio e leve a geladeira para deixar esfriar.

• 5. Passe o chocolate na forma e cubra com papel aluminio e leve a geladeira para endurecer.

• 6. Tem que levar no congelador e depois que endurecer passe mais umas camadas.

• 7. Depois que saiu da geladeira, coloque mais um pouco de chocolate e depois o crocante para depois levar a geladeira.

• 8. Coloque o amendoim por cima e depois leve o no papel alumínio.

• 9. O de leite moça, espalhe por cima do chocolate e coloque o granulado por cima.

• 10. Para tirar da forma, só quando ficar branco por cima.

• 11. Só depois que embranquecer a forma você bate de leve por duas vezes a forma na mesa e tire.