Ovo da Páscoa de travessa
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido dissolvido no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
2. Desligue e acrescente a essência de baunilha.
3. Espere esfriar e misture o creme de leite.
4. Separe 1/3 da mistura e reserve.
5. No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.
6. Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo.
7. Leve ao congelador por 15 minutos.
8. Retire e cubra com o creme branco.
9. Distribua a castanha de caju.
10. Volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante.
11. Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme.
12. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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