Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ovo Brigadeiro

Porção

7

Peso

261,57 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela média, ponha o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e leve ao fogo.
  2. 2.
    Mexa sempre até adquirir consistência de brigadeiro mole.
  3. 3.
    Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
  4. 4.
    Ponha em um refratário e deixe esfriar completamente.
  5. 5.
    Derreta a cobertura de chocolate ao leite em banho maria.
  6. 6.
    Coloque em um refratário seco e limpo, e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.
  7. 7.
    Depois, pincele dois moldes para ovo de 500 gramas e leve à geladeira por uns segundos até secar.
  8. 8.
    Repita algumas vezes para que o ovo fique com a espessura ideal para rechear.
  9. 9.
    Recheie e aplique a outra camada de chocolate.
  10. 10.
    Raspe o molde com uma espátula formando uma borda mais grossa e devolva à geladeira até que o chocolate fique firme.
  11. 11.
    Vire o molde e deixe-o sobre a grade da geladeira até ficar opaco.
  12. 12.
    Desenforme.
  13. 13.
    Pique e derreta o chocolate meio amargo em banho maria.
  14. 14.
    Com um pincel, espalhe uma fina camada do chocolate meio amargo em cada metade de ovo e passe no granulado.
  15. 15.
    Deixe secar e junte as metades.
  16. 16.
    Fixe o ovo sobre um suporte específico com um pouco do chocolate ao leite derretido e deixe secar.
Abençoada Jesus
por   Abençoada Jesus

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma.Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Ovo Brigadeiro