Olho de Sogra
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1h0
55 porções
Valor nutricional
50,51 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o coco, o açúcar, os ovos e a água fria, mexendo sempre, por 10 minutos.
2. Retire e deixe esfriar.
3. Em outra panela, coloque as ameixas, a água quente e deixe de molho por 5 minutos.
4. Escorra, corte as ameixas ao meio sem separá-las e retire o caroço.
5. Enrole a massa de coco em bolinhas.
6. Passe em açúcar cristal e recheie as ameixas.
7. Se desejar, coloque cada docinho em uma forminha de papel e sirva.
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