Nougat
vegetariana
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nougat, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nougat que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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31 min
10 porções
Valor por porção
R$1,25
Valor nutricional
302,42 kcal
Ingredientes
Calda
Calda
1. Coloque numa panela, leve ao fogo para ferver, ponto de borbulha, não muito rala. Enquanto a calda engrossa, coloque as claras na batedeira e bata em ponto de neve bem firme.
2. Ir colocando (pouco a pouco) a calda fervente (voltar a panela ao fogo bem fraco para não esfriar) até obter um suspiro bem firme. Misture as nozes moídas e coloque em uma vasilha e na geladeira até a hora de servir. Caso queira guardar, acondicione em vasilha própria e levá-la ao freezer. Tire do freezer, uma hora antes de servir, colocando na geladeira até a hora de servir.
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