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Namura da Vovó (doce Árabe)

porções: 12
Peso: 214,17 g *
Preparo: 1h0

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Derreta a manteiga e amasse com o açúcar. Coloque a semolina e continue amassando até ficar uma mistura homogênea. Adicione o leite e o fermento em pó. Misture até que fique uma massa uniforme.
  2. 2.
    Unte e enfarinhe uma forma retangular, coloque a massa e asse em forno a 200ºC, até ficar levemente dourado.
  3. 3.
    Retire do forno e, em seguida adicione a calda.
  4. 4.
    Corte em quadradinhos e coloque no centro de cada pedaço uma castanha de caju, sirva frio ou gelado.

Calda

  1. Leve ao fogo o açúcar e a água, até ponto de fio fino. Acrescente o limão, misture bem, e regue a massa assada.
Gilberto José
por   Gilberto José

Namura da Vovó (doce Árabe)