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Muffins de Chocolate com Cobertura

porções: 16
Peso: 101,97 g *
Preparo: 1h0

Ingredientes

Massa

Cobertura

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Junte o creme de leite com o suco de limão e mexa até ficar consistente.
  2. 2.
    Acrescente os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha e o fermento, e misture bem com a ajuda de uma colher grande.
  3. 3.
    Coloque forminhas de papel para muffins dentro de forminhas de alumínio e despeje a massa.
  4. 4.
    Leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
  5. 5.
    Retire do forno e espere amornar.

Cobertura

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo e não pare de mexer até que fique no ponto de brigadeiro mole.
  3. 3.
    Deixe esfriar e sirva sobre os muffins.
Ricardo Jorge
por   Ricardo Jorge

Muffins de Chocolate com Cobertura