Mousse trufado para o reveillon
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4h0
15 porções
Valor nutricional
733,04 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque as 2 latas de creme de leite, 2 latas leite condensado e os limões devidamente espremidos no liquidificador e bata por 5 minutos. Acrescente a gelatina diluída, bata por mais 2 minutos.
2. Hidrate a gelatina com a 5 colheres (sopa) de água, após leve ao micro ondas para diluir +/- 8 segundos.
3. Depois disso, coloque em uma travessa e reserve.
4. Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite. Misture bem.
5. Coloque essa cobertura em cima do mouse com cuidado para não misturar. Pegue o wafer coberto com chocolate e pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por cima.
6. Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas.
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